スイーツ
たった4つ食材を混ぜるだけで、超簡単にスーパーベリーのチアシードジャムができちゃう!
もうすぐ春がやってきますね。
この季節にぴったり、春らしい、手軽で簡単に作れるチアシードを使ったジャムを紹介します。お気に入りのヨーグルトの上に載せて、ヘルシーで、美味しい満足感があるスイーツが作れちゃう。
甘いものが好きな人にはたまらないです!
その栄養価の高さからスーパーフードとして人気のチアシード。食物繊維、タンパク質、体にうれしいオメガ3脂肪酸が豊富で健康だけでなく美容にもうれしい栄養素がたっぷりで日々の食事に取り入れたい食材のひとつです。
いちごとアセロラにはビタミンCが豊富に含まれており、1日に6~7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補えるほどです。ビタミンCは美肌作りや風邪予防にも効果が期待できる栄養素です。
いちご 150gr
冷凍アセロラ 100gr
チアシード 大さじ3
メイプルシロップ または はちみつ 大さじ3
⑴ホールにいちご、アセロラを入れてフォークで細かく潰します。
⑵ チアシード、メイプルシロップを入れよくかき混ぜる。
⑶ チアシードが水分を吸い、ジェル状に変化してきます。冷蔵庫で4時間以上放置したら出来上がり。だまにならないように時々かき混ぜてください。
*作り方がとにかく簡単で、材料を混ぜるだけだから5分もあれば下準備は完了。あとは冷蔵庫内に放置(4時間以上)するだけでできてしまうので、夜作っておけば朝には食べられますし、朝作っておけば夕方にはできています。
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